MENU DU MIDI

18.50 €
Vélouté de saison
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Plat du jour savoureux
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Dessert 

MENU DU PRINTEMPS

25.00 €
Toast, sur un lit de verdure et jambon cru
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Entrecôte rôti, légumes poêlés à la sauce Lyonnaise
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Dessert du jour ou Assiette de fromages

MENU "SURPRISE"
Carte Blanche 35.00 € (uniquement par table)
Laissez vous aller à la découverte de « surprises » de la cuisine composée par le chef à base d'un goût et de son inspiration. Produits frais de saison et du marché.

PETITE CARTE / ENTREE

Carpaccio de filet de boeuf, salade Italienne, Parmasan, crème basilic
15.50 €

Foie gras maison mi-cuit, chutney aux carrottes et poivrons verts, petite salade aux noix, pain grillé
17.50 €

Noix de St Jacques poêlées, risotto aux asperges, pimprenelle, écume au Parmasan
18.50 €

Saumon fumé, guacamole maison, gambas, vinaigrette à la mangue 
16.50 €

GRANDE CARTE / PLAT

Poisson du marché (selon arrivage) avec sa accompagnements savoureux
18.00 €

Magret de canard du Sud-ouest, purée aux légumes, asperges verts au beurre, sauce réduite au vin rouge de Bergerac
18.50 €

Pièce de Veau aux légumes hatifs, oignons confits, sauce à la moutarde et lardons Hollandaise
19.00 €

Filet de Boeuf rôti, légumes marinés et grillés, salade de roquette et radis, sauce démi-glace au Madère
24.00 €

"ENFIN...............HELAS!"

Crème brulée maison                       5.50 €

Dessert "Surprise"                           8.50 €

Dessert de délices auu chocolat        8.50 €

Assiette de fromages bien garnie      8.50 €

si vous désirez une facture par personne nous le dire à l’avance