Met warme groet heten wij U welkom in ons restaurant.

Onze oorsprong bevindt zich in het meest zuidelijke deel van Nederland, Zuid Limburg.  Deze regio met zijn Bourgondische inslag verloochent zijn levensstijl niet. En dit voldoet volledig aan onze doelstelling. Welke doelstelling zult u denken? U te ontvangen in een rustieke ambiance waarin u zich thuis voelt en laat vervoeren door een keur van gastronomische lekkernijen. Dit is onze passie, een eerlijke en heerlijke keuken met een vleugje Limburg.

De Bergerac streek is een van de regio's waar de Franse Gastronomie in hoog aanzien staat. De traditionele producten zoals ganzen- of eendenlever, magret de canard (eendenborst), walnoten, hazelnoten, pruimen, aardbeien en truffels zijn hier volop te vinden. Producten die we graag in onze gerechten verwerken, zie onze menukaart! Al deze lekkernijen kunt u laten vergezellen met een wijn uit de streek rond Bergerac, die met haar 13 appellations voldoende mogelijkheden heeft om af te wisselen.

Wie kent Cyrano de Bergerac niet? Bekend uit het toneelstuk van Edmond Rostand. Cyrano de Bergerac is ook nog gespeeld geworden als musical met Gerard Depardieu in de hoofdrol . Het verhaal wordt nog steeds in ere gehouden, rond 14 juli wordt hier jaarlijks de Table de Cyrano gevierd met vele lekkernijen uit de Périgord en een maand later is er het feest van Roxanne. Feesten waarbij vooral lekker wordt gegeten met producten en gerechten uit de eigen streek.
Bergerac is ook een halteplaats voor de pelgrims naar Santiago de Compostella. Men komt langs l'église Saint Jacques gelegen in het oude centrum, net een paar stappen verwijderd van ons restaurant. La "Vieille Ville", het gezellige pittoreske deel van de stad met bloemperken, kleine winkeltjes en restaurants gelegen in de oude panden.

Bon appétit

Ruud & Jos
Frank & Lisette